平塚で串焼きや地野菜料理にピッタリの地酒・日本酒・焼酎を楽しむなら
神奈川県平塚市で大山どりの焼き鳥をご提供する「居酒や うえちゃん」。
当店では、毎朝仕入れる地魚や地野菜で織りなすその日その時の逸品の数々をお楽しみいただけます。
店主であるうえちゃんが手間暇かけてお作りするお料理の美味しさはもちろん、
それらとお酒との相性はまた格別です。軽くつまめるものから、お腹を満たすお食事メニュー、
〆の一品までその日のラインナップで取り揃えており、お酒ももちろん居酒屋ならではの豊富な品揃えです。
一人飲みや仕事帰りの仕事仲間との一杯、夫婦でのお食事など、
シーンを問わずにふらりとお立ち寄りください。
いつでも皆様のご来店を、笑顔でお出迎えします!
※価格は全て税込みです。
- 手羽先と
大根の煮込み - 748円
当店1番人気の手羽大根。
大山どりの大きな手羽と大根を、
丁寧に引いた鰹と昆布の混合出汁とそばつゆで
ホロホロになるまでやわらかくじっくりと
煮込んだ逸品です。
- 大山鶏のやきとり丼
- 858円
串4本分の鶏肉を使用した
ボリューム満点の焼き鳥丼もまた注文必至。
自家製ダレがしっかりと染みわたった
濃い目の味付けがやみつきに。
お腹も心も満たされること請け合いです。
- 鶏わさ
~山葵醤油和え~ - 528円
大山どりのささみを
鰹昆布だし・塩・薄口しょうゆをあわせた
調味料に漬け込み、さっと火入れ。
そばつゆを少し絡め、わさびを添えれば
完成です。よく和えてお召し上がりください。
- 地魚・鮮魚の
盛り合わせ 2人前 - 1,650円
旬のおすすめの鮮魚を盛り合わせた一
皿は、彩りにも工夫を散りばめて、毎朝
市場に並ぶ野菜をふんだんに盛り込んで
います。お刺身それぞれを食べ比べて、
旨味や食感の違いを感じてみてください。
- 地魚のフライ
- 968円
ある日は、鰹とアジを使用したフライをご提供。
サクサクの衣から溢れ出る魚の旨味は、
ごはんにもお酒にもよく合います。
一口目は何も付けずにそのままで、
二口目からはお好みでソースを付けてどうぞ。
- 地魚のなめろう
- 858円
なめろうはアジを中心に、その時
おすすめの鮮魚でお作りしています。
味噌とわさびで和え、仕上げに
醤油をひと回し。お酒のおともに
合わないワケがありません。
- 地野菜 堪能サラダ
- 748円
湘南で育つ彩り鮮やかな食材たち。
素材本来の活きた味をお楽しみいただくなら
堪能サラダがおすすめです。食べ応えを考え、
たっぷりと盛り付けたひと品は、
お仲間とシェアしてお楽しみください。
- 地野菜を使った
浅漬け盛り合わせ - 528円
和風だしで漬け込んだ地野菜の数々。
野菜それぞれの旨味や食感、香りによって
異なる美味しさをご堪能いただけます。
備長炭で丁寧に焼き上げたおにぎりに、湘南で獲れるしらすをふんだんに載せ、さらに大葉やとろろ昆布、その他の薬味を加えた贅沢な茶漬け。炭火の芳ばしい香りはもちろん、食材それぞれの風味がバランスよく調和した心和む優しい味わいは格別です。〆の逸品としてぜひ。
638円
※価格は全て税込みです。
定番
- 枝豆
- 528円
- するめいかの塩辛
- 528円
- 梅とろろしらす冷奴
- 418円
- しらすおろし
- 418円
- 鶏わさ~山菜醤油和え~
- 528円
- 自家製いぶりがっこチーズ
- 638円
- 地野菜を使った
浅漬け盛り合わせ - 528円
デザート
- じゃーじー牛乳アイス
- 330円
- 季節のシャーベット
- 330円
サラダ
- 地野菜 堪能サラダ
- 748円
- うえちゃんお任せサラダ
- 858円
お食事
- 焼きおにぎり
- 308円
- やきおにぎり茶漬け
- 638円
- 大山鶏のやきとり丼
- 858円
- 豚バラ丼
- 968円
- 海鮮丼
- 1,408円
- ごはんセット(ご飯、漬物、小鉢)
- 418円
逸品・揚げ物
- 手作り玉子焼き
- 638円
- 鶏のからあげ
~さっぱりおろしポン酢~ - 638円
- さつまあげ
- 638円
- 大山鶏のカツレツ
- 638円
- 手羽先と大根の煮込み
- 748円
- 自家製 さばのくんせい焼き
- 748円
- ポテトフライ
- 528円
- エイヒレの炙り
- 638円
※価格は全て税込みです。
ビール
- 【生ビール】
・ジョッキ
・グラス - 605円
495円
- 【瓶ビール】
・アサヒ スーパードライ
・サッポロ赤星ラガー - 715円
715円
- ノンアルコールビール
- 495円
ホッピー
- ホッピー セット(白又は黒)
- 495円
- 中
- 275円
- 外
- 385円
酎ハイ・サワー
- カルピスサワー
巨峰サワー
巨峰カルピスサワー
レモンサワー
グレープフルーツサワー
男梅サワー
梅干しサワー
トマトサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ
トマトハイ - 各440円
- 本格ゆずサワー
本格ジンジャサワー - 各550円
日本酒
- 八海山 特別本醸造
- 825円
- 麒麟山 麒辛(超辛口)
- 715円
- 越乃景虎 純米
- 825円
地酒
※グラス 120cc、一合 180cc
- 地酒三種飲み比べセット
- 1,078円
- 箱根山 純米吟醸
・グラス
・半合
・一合 - 858円
539円
1,078円
- 松みどり 純米吟醸
・グラス
・半合
・一合 - 748円
484円
968円
- 亮 純米吟醸
・グラス
・半合
・一合 - 748円
484円
968円
- セトイチ いざ 純米吟醸
・グラス
・半合
・一合 - 858円
539円
1,078円
- 月山 本淳辛口純米 しぼりた
・グラス
・半合
・一合 - 638円
429円
858円
- おだやか 純米吟醸
・グラス
・半合
・一合 - 968円
594円
1,188円
ウィスキー
- 角
- 495円
- ジムビーム
- 495円
- シーバス リガール ミズハラ
- 770円
- オールド
- 495円
果実酒
- 梅酒
- 495円
- 赤い梅酒
- 550円
- あらごしレモン酒
- 495円
- あらごしみかん酒
- 495円
本格焼酎
※ロック、水割り、お湯割り、お茶割り、
炭酸割りできます。
- 【芋】
・明るい農村
・ないな
・黒霧島
・赤霧島
・三岳
・伊佐大泉 - 495円
495円
440円
550円
495円
495円
- 【米】
・白岳しろ
・鳥飼 - 495円
605円
- 【しそ】
・鍛高たん - 495円
- 【麦】
・情け島
・二階堂
・閻魔
・くろうま - 495円
440円
495円
495円
- 【黒糖】
・れんと - 495円
- 【泡盛】
・残波 - 495円
うえちゃんのおすすめ
- 【焼酎】
・伊佐大泉(芋)
・莫祢氏(あくねし)(芋)
・天狗櫻(芋)
・桐野(芋)
・佐藤 白(芋)
・佐藤 黒(芋)
・紅櫻井(芋)
・高千穂 黒麹(麦)
・くろうま(麦)
・刈干(そば)
・鳥飼(米) - 495円
495円
605円
660円
715円
715円
605円
495円
550円
495円
605円
- 【果実酒系その他】
・曽我梅林の梅酒
・湘南ゴールド
・鳳凰美田 ゆず酒
・宇治抹茶ハイ
・翠
・イチローズモルト - 605円
715円
660円
495円
495円
770円
ハイボール
- ハイボール
- 440円
- レモンハイボール
- 495円
- 柚子ハイボール
- 495円
- 男梅ハイボール
- 495円
- 巨峰ハイボール
- 495円
- コークハイボール
- 550円
- グレープフルーツハイボール
- 495円
- 本格ジンジャーハイボール
- 605円
- 本格ゆずハイボール
- 605円
ワイン
- カップワイン 赤・白
- 605円
- ボトル/ルージュ/ブラン
- 各3,300円
ボトル
割もの
(緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶)
- 【芋】
・黒霧島
・赤霧島
・三岳
・氷水セット
・割もの
・割もの(炭酸)
・レモン、梅干し - 3,080円
3,630円
4,180円
440円
550円
605円
110円
- 【麦】
・二階堂 - 3,080円
- 【甲類】
・鏡月
・キンミヤ - 2,310円
1,980円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
緑茶
ジャスミン茶
カルピス
巨峰カルピス
男梅ソーダ
巨峰ソーダ
レモンスカッシュ
ゆずスカッシュ
グレープフルーツスカッシュ
カルピスソーダ
コーラ
オレンジ - 各330円
- 巨峰カルピスソーダ
- 385円
- 本格ゆずスカッシュ
本格ジンジャースカッシュ - 各440円